Ya muchos nos cansamos de comer siempre los famosos fideos en salsa roja o como se dice aquí en el Perú, los tallarines rojos.No es que no sea agradable al paladar este plato sino que nosotros mismos nos hemos acostumbrado a hacerlo de esa manera, aunque de vez en cuando cambiamos a los tallarines verdes.
Pero no es nuestra culpa que siempre hagamos este plato, sino que no conocemos otras maneras de acompañar las pastas; hasta la misma publicidad siempre muestra los fideos 
con salsa roja.
con salsa roja.Por eso aca le doy nombres de salsas que son rápidas y sencillas de preparar. Salsa de champiñones, fetuccini y aceutinas, spaghetti con pecanas o spaghettis con pollo. Son algunas salsas o acompañamientos para pastas que pueden encntrarlo en cualquien libro de cocina o en internet.
Fuente: El Comercio-Suplemento Mi Hogar 4-5-08
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